มิชลินไกด์

รีวิว ครัวเจ๊ซิ้ม นครชัยศรี ร้านมิชลินแนะนำหลายสมัยซ้อน

จะเรียกร้านนี้ว่า “ร้านลับ” ก็แอบรู้สึกเกรงใจอยู่เหมือนกัน เพราะจริง ๆ แล้วร้านนี้ได้รับการแนะนำในมิชลินไกด์มาหลายปี แถมยังมีรางวัลจากหลากหลายสถาบัน ไม่ว่าจะเป็น เชลล์ชวนชิม หรือรางวัลอื่น ๆ อีกมากมาย แต่หากไม่ได้รับคำแนะนำจาก “พี่วัฒน์” หรือ “อาชายกาง” บอกเลยว่า ผมก็คงไม่เคยรู้จักร้านนี้มาก่อน ทั้งที่เมื่อก่อน ผมมาทำงานแถว นครชัยศรี บ่อย ๆ เพราะโกดังบริษัทเก่าก็อยู่แถวแม่น้ำนั่นเอง แต่ไม่เคยสังเกตว่ามีร้านอาหารซ่อนอยู่ในซอกซอยแบบนี้ ทางเข้าร้านอาจทำให้รู้สึกลุ้นเล็กน้อย เพราะถนนค่อนข้างแคบ รถสวนกันลำบาก แต่พอเข้ามาถึงบริเวณร้าน ก็พบว่าพื้นที่กว้างขวางพอสมควร…