รหัสผ่าน
Food :: คาราด้าข้าวเกรียบรสน้ำพริกเผากุ้ง

[Food] คาราด้าข้าวเกรียบรสน้ำพริกเผากุ้ง

7 June 2010 at 23:11

คาราด้านับวันยิ่งจะหาซื้อยากขึ้นทุกที ซึ่งในร้านสะดวกซื้อยอดนิยมอย่าง
7-11 บ้านเรานั้น ตอนนี้ก็เปลี่ยนกลายมาเป็น โคโคริ ซึ่งเดี๋ยวจะมีรีวิวให้ทราบ
ว่าเพราะอะไร มันมีที่มาอย่างไร

เอาเป็นว่า วันนี้เราจะมารีวิวรสชาติใหม่ของคาราด้าที่ไม่ใช่คาราด้าแบบลูกบอล
ที่เราเคยกิน เคยเห็นมาตั้งแต่เด็ก

อ้างอิง : คาราด้าดั้งเดิม


สำหรับข้าวเกรียบคาราด้ารสน้ำพริก เผากุ้งนี้ ถ้าให้เปรียบมวยก็คงเหมือนไปชก
ข้ามรุ่นกับรุ่นพี่ใหญ่ อาริงาโต้ ... และสงสัยหล่ะสิว่าทำไมถึงไม่ทำเป็นลูกบอลแบบ
เก่า และทำไมต้องมีคาราด้านักเก็ต รีวิวหน้า จะได้รู้กันแน่ ๆ ....

อ้างอิง : อาริงาโต้ข้าวเกรียบรสปลาหมึก

หลายคนคงคิดว่า ทำไมคาราด้าไม่ต่อยอดจากรสปลาหมึกของแท้ดั้งเดิมอันแสนอร่อย
ถ้าให้ผมมอง ผมมองว่าเพราะว่าไม่อยากไปเจอคู่ปรับตัวเอ้ อย่างพี่อาริงาโต้เค้า
ก็เลยเปลี่ยนแปลงรสชาติเป็นกุ้ง แทน (ก็ไม่พ้นทะเลทะเลเน้อ)

ส่วนประกอบโดยประมาณ

แป้งสาลี
แป้งมันสำปะหลัง
น้ำตาล
น้ำพริกเผากุ้ง
น้ำมันพืช
พริกและเครื่องเทศ
เกลือ

มาพูดถึงตัวขนมกันบ้าง


ตัวขนมมีขนาดใหญ่ สำหรับผู้หญิงที่กระมิิดกระเมี้ยน อาจจะ
ต้องมีการหักครึ่งบ้าง อะไรบ้าง ซึ่งบางชิ้นมีขนาดเท่ากับ
ถ่านไฟฉายขนาด AA กันเลยทีเดียว !!

ชิ้นขนมทำไม่ได้มาตราฐาน บางอันแบน บางอันป่อง
น้ำำพริกที่เคลือบกันตัวขนมทำ ให้ขนมน่าทานมีสีสันดี

รสชาติ
อร่อยดีเหมือนกัน มีความหวานของน้ำพริกเผา
แต่ผมยังมีความรู้สึกว่ากลิ่นอาย ของปลาหมึกอยู่
ถ้าเทียบกับอาริงาโต้ ข้าวเกรียบจะมีความฟูมากกว่า
เพราะสำหรับอาริงาโต้ ผมมองว่ามันมีความแข็งไปนิดนึง
สำหรับข้าวเกรียบคาราด้านั้นมี ความฟูที่มากกว่า จะทำให้แข็งน้อยกว่า
โดยรวมโอเค แต่ทว่า .. ยัง งง ว่าบางชิ้นน้ำพริกเยอะ บางชิ้นน้ำพริกน้อย
(น้ำพริกที่เคลือบ) ส่วนความเผ็ดตีเสียว่ามีความเผ็ดเล็กน้อย
ถ้าให้เด็ก ๆ ทานอาจจะบ่นว่าเผ็ดได้ ปริมาณก็เยอะสไตล์คาราด้านเค้าครับ

ราคา 5 บาท

สรุปแล้วก็ถือว่าโอเคครับ
ความคิดเห็น
Copyright © 2010 So Many Reviews. All rights reserved.